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Restaurants und Bars

Luxus-Restaurants im Anantara Dhigu Malediven

Anantara Dhigu Resort & Spa ist eine Destination, die mehr als Ihre ästhetischen Sinne beflügelt. Lassen Sie sich verführen zu einer gastronomischen Affäre in den luxuriösen Malediven-Restaurants, die über unser ruhiges Insel-Resort und sein Schwester-Resort Anantara Veli verteilt sind.

Fushi Café

Fushi Café

(Buffet zum Frühstück und Abendessen)

Am weißen Sandstrand der Insel Dhigu gelegen, serviert das Fushi Café im Anantara Dhigu Maldives jeden Morgen ein üppiges, reichhaltiges Frühstück an mehreren Kochstationen. Später, wenn die Sonne untergeht, offeriert das Restaurant ein Buffet für jeden Geschmack mit internationalen und maledivischen Speisen. Gastronomie am Meer vom Allerfeinsten.

Frühstück und Abendessen

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Fuddan Fusion Grill

Fuddan Fusion Grill

(gegrillte Steaks und Meeresfrüchte)

Probieren Sie die frischesten Meeresfrüchte, direkt aus dem Meer geangelt, oder speisen Sie importierte Steaks im lebhaften Fuddan Fusion Grill. Erstklassige aus Japan und Australien importierte Steaks. Maledivische Krabben, Wahoo und Hummer. Der Grill - mit Blick auf das türkisfarbene Innenriff - bietet den Gästen eine vorzügliche Gastronomie am Meer mit einer großen Zubereitungsvielfalt an - über dem Feuer gegrillt, nach Tandoori-Art, im Wok sautiert oder im Holzofen gebacken. Wir gehen jederzeit gerne auf Ihre Wünsche ein. 

Mittag- und Abendessen

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Terrazzo

Terrazzo

(italienische Küche)

Mit dem Terrazzo, einem intimen Restaurant mit Meerblick, bringt das Anantara Dhigu Maldives Italien in die Tropen. Es werden rustikale italienische Lieblingsspeisen wie Holzofen-Pizza, hausgemachte Pasta und köstliche Meeresfrüchte auf den Tisch gezaubert. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören hausgemachte Ravioli mit Hummer, am Tisch geschleuderter Ceasar Salad und unsere köstliche Meeresfrüchte-Platte. Unser Speiseangebot wird durch eine Auswahl an Weinen aus Nord- und Süditalien abgerundet, die dank unseres Weinexperten bestens auf Ihr Gericht abgestimmt sind.

Abendessen

 

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Aqua

Aqua

(Cocktails und kleine Snacks)

Aqua by Anantara Dhigu Maldives bietet Erfrischungen und kleine Snacks am Pool und ist der perfekte Treffpunkt für einen weiteren Tag im Paradies. Das Aqua ist vom Wasser wie vom Land gleichermaßen erreichbar. Sie können zur Bar schwimmen und Ihren eigenen Cocktail aus unseren reichhaltigen Zutaten kreieren. Die Dämmerung bringt die malerischen Sonnenuntergänge über dem Meer mit sich, während Sie im Loungebereich an Ihrem Drink nippen.

Dining by Design

Dining by Design

Ein Bankett am Strand. Ein Abendessen bei Kerzenschein – mit maledivischen Speisen, an Ihrem eigenen Strandabschnitt oder auf einer einsamen Insel. Ein Barbecue mit einem persönlichen Koch auf Ihrer Terrasse. Die Restaurants des Anantara Dhigu Malediven servieren nicht nur im üblichen Speiseraum. Lassen Sie uns ein romantisches elegantes Essen für zwei für Sie planen – an einem der zahllosen abgeschiedenen Orte des Anantara Dhigu oder unseres Schwester-Resorts Anantara Veli.

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Baan Huraa

Baan Huraa

Huraa (thailändische Küche)

Im Anantara Veli

Genießen Sie die duftenden thailändischen Speisen in einem über dem Wasser schwebenden Restaurant aus Teakholz mit Blick auf das Meer. Das Baan Huraa im Anantara Veli bietet ein einzigartiges Gastronomie-Erlebnis, zelebriert von einigen der besten thailändischen Küchenchefs. Zu unseren Hausgerichten gehören Kokosnusscurrys aus den südlichen Provinzen Thailands ebenso wie gut gewürzte und scharfe Gerichte aus dem Norden, die sich durch ihr authentisches Aroma auszeichnen. Baan Huraa gehört zu den feinsten thailändischen Luxusrestaurants der Malediven.

Mittag- und Abendessen

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73 Degrees

73 Degrees

Im Anantara Veli

Der leichte, luftige landestypische Strohdach-Pavillon des 73 Degrees liegt an der Lagunenseite von Veligandu Huraa. Genießen Sie das üppige Frühstücksbuffet mit frischen tropischen Früchten und Säften, Cerealien, selbstgebackenem Brot, gegrilltem Fleisch, Gemüse und individuell für Sie zubereiteten Omeletts. Unser Restaurant mit Meerblick bietet Ihnen zudem einen „Seafood Market“, wo Sie Ihren direkt aus dem Meer geangelten Fisch selbst auswählen können.

Frühstück und Abendessen

 

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Origami

Origami

Im Anantara Veli 

Genießen Sie frisches Sashimi oder Teppanyaki. Sie haben Ihr perfektes Restaurant für leichte Mahlzeiten in ungezwungener Atmosphäre gefunden - mit originellen Gerichten, gemütlichen Nischen und Tischen im Freien. In diesem legeren und stilvollen Restaurant im Freien können Sie den Sand unter Ihren Füßen spüren.

Mittag- und Abendessen

                                                                     

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Dhoni

Dhoni

Im Anantara Veli

Entspannen Sie sich an der ruhigen Lagune von Veligandu Huraa. Schwimmen Sie zur Bar im Pool, genießen Sie einen Cocktail und das lockere Ambiente. Tauchen Sie in den Infinity-Pool, und blicken Sie gemeinsam mit den anderen Gästen aufs Meer hinaus. Die Dhoni-Bar des Anantara Veli Maldives mit Meerblick bietet eine Vielzahl inseltypischer Cocktails und leichter Snacks an – perfekt für die atemberaubenden maledivischen Sonnenuntergänge.

 

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Anantara Dhigu Resort & Spa

P.O. Box 2098 
Dhigufinolhu, South Male Atoll
Malé, Republik der Malediven
Telefon:          +960 664 4100
Fax:        +960 664 4101
E-Mail:     dhigumaldives@anantara.com

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